{"title":"Wein","description":"","products":[{"product_id":"2018-reserve-de-patrons-rot-trocken-0-75l","title":"2018 Réserve des Patrons rot, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Réserve des Patrons rot, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie besten Trauben aus Spätburgunder und Frühburgunder bilden die Grundlage dieser Burgunder-Cuvée, stammend aus den Einzel-Lagen Montfort und Langenberg. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer sorgsame Ausbau in französischem Holz ergibt einen charmant finessenreichen Wein mit Tiefe und feinster Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie rotbeerige Frucht wird durch reife Tanninstruktur und eingebundene Säure unterstützt und liefert ein ausdrucksstarkes Finale.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGemäß unserer Philosophie bringen wir diesen Wein erst zum richtigen Trinkzeitpunkt in den Markt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e14,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53561012060500,"sku":"29+18","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/2018ReservedePatrons-rot-trocken0_75L_1.webp?v=1770030660"},{"product_id":"s25","title":"2025 »S'25« Sauvignon Blanc, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »S'25« Sauvignon Blanc, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische mit Charakter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWarme Sonnentage und kühle Nächte schaffen am Disibodenberg ideale Voraussetzungen für einen Sauvignon Blanc mit lebendiger Aromatik und feiner Eleganz. Die schonende Verarbeitung bewahrt seine Frische und bringt die Rebsorte klar zum Ausdruck. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStachelbeere, Limette und Grapefruit bestimmen den Duft. Dazu kommen Holunderblüte, frische Kräuter und ein Hauch exotischer Frucht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wirkt der Wein lebendig und präzise. Die frische Säure verleiht ihm Zug, die Frucht bleibt klar und saftig. Alles wirkt leicht, ohne beliebig zu sein. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr begleitet Salate, Fisch, Ziegenkäse oder die asiatische Küche ebenso selbstverständlich wie einen Sommerabend auf der Terrasse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEin Sauvignon Blanc, der Frische nicht laut erzählt, sondern einfach zeigt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809840718164,"sku":"11+25.2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/S25.png?v=1773051864"},{"product_id":"2025-dizzy-beau-riesling-kabinett","title":"2025 »Dizzy Beau« Riesling Kabinett 0,75l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2025 „Dizzy Beau“ Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUnbeschwert – und doch voller Finesse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDizzy Beau zeigt die verspielte Seite des Rieslings. Früh gelesen und mit feinem Gespür für den richtigen Erntezeitpunkt entsteht ein Kabinett, der Fruchtsüße und Frische in ein harmonisches Gleichgewicht bringt. Leichtigkeit ist hier kein Zufall, sondern das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer Duft\u003c\/strong\u003e erinnert an weißen Pfirsich, reifen Apfel und saftige Zitrusfrüchte. Florale Noten verleihen dem Wein zusätzliche Frische. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen \u003c\/strong\u003ewirkt er beschwingt und klar. Die feine Süße wird von einer lebendigen Säure getragen und sorgt für ein Spiel, das den Wein leichtfüßig und animierend erscheinen lässt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEr begleitet würzige Gerichte ebenso gerne wie einen entspannten Abend auf der Terrasse – und macht aus kleinen Momenten besondere. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Kabinett, der die Kunst beherrscht, Leichtigkeit ernst zu nehmen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845097120084,"sku":"3+25.2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/dizzy-beau.png?v=1773161272"},{"product_id":"2021-kloster-disibodenberg-alte-reben-trocken","title":"2021 Kloster Disibodenberg Riesling »Alte Reben«, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Kloster Disibodenberg Riesling \"Alte Reben\", trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTiefe braucht Zeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Riesling mit Herkunft, Reife und Geduld. Kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für jene Momente, in denen Tiefe wichtiger ist als Lautstärke. Die Verbindung aus alten Reben, unterschiedlichen Ausbauformen und langer Reifezeit macht ihn zu einem der charakterstärksten Rieslinge des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eReifer Weinbergpfirsich, gelbe Zitrusfrüchte und Aprikose treffen auf Kräuterwürze, feine Hefenoten und eine kühle mineralische Prägung. Mit Luft gewinnt der Wein kontinuierlich an Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDicht und präzise zugleich. Die reife Frucht wird von einer tragenden Mineralität und feinen salzigen Noten begleitet. Die unterschiedlichen Ausbauarten verleihen Komplexität und Textur, ohne die Klarheit des Rieslings zu überdecken. Die lange Hefelagerung sorgt für Substanz und einen bemerkenswert langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTief. Komplex. Gelassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Riesling, der seine Zeit genutzt hat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845109866836,"sku":"6+21","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Riesling_KD_Alte-Reben.png?v=1772451383"},{"product_id":"w25","title":"2025 »W'25« Weißburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »W'25« Weißburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRuhe im Weinberg. Eleganz im Glas. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Weißburgunder wächst in einem kleinen Weinberg, umgeben von Wiesen, Hecken und alten Gehölzen. Die etwas höhere Südostlage sorgt für kühle Nächte und einen langen, gleichmäßigen Reifeverlauf. So entstehen feine Aromen und eine natürliche Balance, die diesen Wein prägen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSein Duft\u003c\/strong\u003e erinnert an reife Birne, gelben Apfel und Mirabelle, begleitet von dezenten Kräuternoten und einem feinen Hauch gerösteter Nüsse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt sich der Weißburgunder saftig und geschmeidig. Die Frucht bleibt klar und präzise, eine feine Mineralität verleiht Frische und Länge. Alles wirkt selbstverständlich, nichts drängt sich in den Vordergrund. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin vielseitiger Begleiter zu Fisch, Geflügel, Gemüse oder einer feinen Küche, die den Zutaten Raum lässt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der leise beginnt und lange in Erinnerung bleibt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854151246164,"sku":"12+25.2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/w25.png?v=1773051649"},{"product_id":"2025-g25-grauburgunder-trocken","title":"2025 »G'25« Grauburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »G'25« Grauburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVielfalt, die zusammenfindet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer G'25 vereint Trauben aus unterschiedlichen Weinbergen des Disibodenbergs. Verschiedene Höhenlagen, Böden und Rebalter ergänzen sich zu einem Grauburgunder, der Schmelz, Frische und Tiefe miteinander verbindet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e zeigen sich reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Haselnuss. Feine würzige Noten verleihen dem Wein zusätzliche Spannung. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich saftig und ausgewogen. Seine cremige Textur wird von einer lebendigen Frische getragen, während die mineralische Prägung für Klarheit und einen langen Nachhall sorgt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Grauburgunder, der sowohl die große Tafel als auch den spontanen Abend mit Freunden mühelos begleitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der zeigt, wie harmonisch Gegensätze zusammenfinden können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854155931988,"sku":"14+25.2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/g25.png?v=1773051584"},{"product_id":"2023-kapellenberg-grauburgunder-trocken","title":"2023 Kapellenberg Grauburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Kapellenberg Grauburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHier wird aus Grauburgunder ein Lieblingswein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGrauburgunder kann vieles. Der Kapellenberg zeigt, wie groß er werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Trauben stammen von 30 bis 50 Jahre alten Reben, die nur noch wenige, dafür außergewöhnlich kleine Beeren tragen. Mit weniger als 25 Hektolitern Ertrag pro Hektar steckt hier jede Menge Charakter in jeder einzelnen Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNach vier Stunden Maischestandzeit nimmt der Wein genau die richtige Portion Struktur mit. Ein Teil vergärt spontan mit den natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller und bringt Tiefe und Persönlichkeit ins Glas. Der andere Teil wird mit ausgesuchten Reinzuchthefen vergoren und sorgt für Frische, Klarheit und Präzision. Anschließend darf der Wein zehn Monate auf der Hefe in 300-Liter-Barriques reifen. Einige Fässer sind neu, andere wurden schon mehrfach belegt. Das Holz hält sich angenehm zurück und verbindet alles zu einer wunderbar cremigen, harmonischen Einheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eWas passiert im Glas?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSchon der erste Schluck fühlt sich an, als hätte der Wein alle Zeit der Welt gehabt. Reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Quitte treffen auf feine Kräuter, geröstete Haselnüsse und eine elegante Würze. Die cremige Textur macht jeden Schluck herrlich geschmeidig, während die dezente Holznote für Tiefe sorgt, ohne sich jemals in den Vordergrund zu drängen. Und dann bleibt dieser Wein einfach noch da. Lange. Sehr angenehm. Genau so schmeckt ein Wein, den man nicht so schnell vergisst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003ePasst wunderbar zu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGebratenem Fisch, Kalb, Pilzgerichten, Risotto, cremiger Pasta oder einem Abend, an dem das Essen ruhig etwas länger dauern darf. Wunderbar zu Barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEin Satz, der bleibt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGroßer Grauburgunder beginnt dort, wo andere aufhören.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854161600852,"sku":"15+23","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Kapellenberg_Grauburgunder.webp?v=1772534053"},{"product_id":"2023-kapellenberg-grauburgunder-u-b-f-trocken","title":"2020 Kapellenberg Grauburgunder »u.b.F.«, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Kapellenberg Grauburgunder \"u.b.F.\", trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn den besten Jahrgängen mit optimal physiologischem Traubenmaterial erlauben wir uns die Selektion bester Trauben für einen besonderen Wein zu verwenden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAus den ältesten Parzellen des Kapellenbergs stammen die Trauben und werden schonend und mit viel Achtsamkeit und Geschick verarbeitet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Auswahl des besten französischen Fasses bildet die Grundlage für eine langsame und komplexe Vinifikation. Die spätere Reifung auf der Hefe und die wenigen Eingriffe in den Reifungsprozess lassen einen Wein mit Tiefe und Extrakt entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo zeigt sich dieser Burgunder neben der typisch würzigen Nase mit Pfeffer und Kräutern ebenso von reifer heller Frucht geprägt, welche auch verspielt unaufdringlich am Gaumen haftet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie würzig mineralische Textur schließt sich an und gibt Tiefe und Komplexität. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie eingebundene Röstaromatik des Holzes untermalt eindrucksvoll die feinen Anklänge an Vanille, Honig und zarter Noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas saftige Gefühl im Mund wird abwechslungsreich durch Frucht-Säure-Komponenten vervollständigt und lässt viele Speisen-Kombinationen erahnen.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVom geschmorten Geflügel oder Lamm, über Gänseleber bis hin zu kräftigem Hartkäse ist nahezu alles möglich. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Dekantieren hilft ebenso wie das richtige Burgunder-Glas zum optimalen Trinkvergnügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e14,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854173561172,"sku":"16+20","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Kapellenberg_Grauburgunder_u.b.f..webp?v=1772534315"},{"product_id":"2025-r25-riesling-trocken","title":"2025 »R'25« Riesling, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »R'25« Riesling, trocken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Riesling, mit dem alles beginnt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer R'25 ist unsere Visitenkarte. Er vereint Trauben aus den Rieslingparzellen rund um den Kloster Disibodenberg und zeigt, was diese Rebsorte an diesem Ort auszeichnet: Frische, Klarheit und eine feine mineralische Prägung. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Lebendigkeit der Frucht und lässt Herkunft unverfälscht sprechen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e treffen Zitronenzeste, weißer Pfirsich und grüner Apfel auf feine Kräuternoten und einen Hauch nassen Schiefers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e wirkt der Wein saftig und geradlinig. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Spannung, während die helle Frucht von einer feinen salzigen Mineralität getragen wird. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSo entsteht ein Riesling, der leichtfüßig wirkt und dennoch Substanz besitzt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb als Aperitif, zu Fisch, Gemüse oder einfach in guter Gesellschaft. Der R'25 passt sich nicht an, sondern begleitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Riesling, der Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e11,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854189846868,"sku":"1+25.2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/r25_ee73cb92-2f37-4a55-b494-e84ce2ffbcbd.png?v=1773153414"},{"product_id":"2023-montfort-chardonnay-weissburgunder-trocken","title":"2023 Montfort Chardonnay \u0026 Weißburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Montfort Chardonnay \u0026amp; Weissburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eManches passt einfach zusammen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSeit mehr als 25 Jahren gehören Chardonnay und Weißburgunder am Disibodenberg zusammen. Nicht, weil es gerade modern ist. Sondern weil beide Rebsorten gemeinsam genau den Wein ergeben, den das Weingut im Kopf hatte: kraftvoll und elegant, cremig und frisch, tiefgründig und voller Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Chardonnay wächst im steilsten Teil der Monopollage Montfort. Die kargen Böden und extrem niedrigen Erträge von oft weniger als 20 Hektolitern pro Hektar bringen kleine Trauben mit beeindruckender Konzentration hervor. Der Weißburgunder stammt von den ältesten Reben des Weinguts. Seit rund fünfzig Jahren wurzeln sie tief im Boden und schenken dem Wein Jahr für Jahr Ruhe, Substanz und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIm Keller geht zunächst jeder seinen eigenen Weg. Beide Rebsorten reifen getrennt in zwei- und dreifach belegten Barriques. Das Holz verleiht Struktur, Cremigkeit und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Erst kurz vor der Füllung finden Chardonnay und Weißburgunder zusammen. Genau dann entsteht aus zwei starken Persönlichkeiten ein Wein mit einer ganz eigenen Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eWas passiert im Glas?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSchon der erste Schluck zeigt, wie gut Gegensätze harmonieren können. Reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Zitrus treffen auf geröstete Haselnüsse, frisches Brioche und feine Gewürze. Die cremige Textur sorgt für Fülle, eine feine salzige Mineralität bringt Frische und Spannung ins Spiel. Mit etwas Zeit öffnet sich der Wein immer weiter und zeigt, wie viel Charakter in ihm steckt. Der lange Nachhall macht einfach Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003ePasst wunderbar zu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEdlem Fisch, Krustentieren, Geflügel, Kalb, cremigem Risotto oder einem Abend, an dem der Wein ruhig genauso viel Aufmerksamkeit bekommen darf wie das Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEin Satz, der bleibt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eZwei Rebsorten. Eine Handschrift.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854226153812,"sku":"19+23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_Chardonnay_Weissburgunder.webp?v=1772535396"},{"product_id":"2018-bunter-burgunder-trocken-orange","title":"2018 Bunter Burgunder, trocken \"Orange\" 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Bunter Burgunder, trocken \"Orange\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGeduld macht den Unterschied. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bunte Burgunder zeigt den Grauburgunder von einer Seite, die nur selten zu entdecken ist. Seine rosa Beerenhäute bleiben rund zwei Monate in Kontakt mit dem Most und verleihen dem Wein seine leuchtend bernsteinfarbene Tönung, feine Gerbstoffe und eine außergewöhnliche Tiefe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnschließend reift der Wein drei Jahre im Barrique. Die lange Fasslagerung schenkt ihm Ruhe und verbindet Frucht, Würze und Struktur zu einem harmonischen Ganzen. Abgefüllt wird ohne Filtration und ohne die Zugabe von Schwefel. So bleibt der Wein in seiner ursprünglichen Form erhalten – mit all seinen Facetten und einer lebendigen Entwicklung in der Flasche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft\u003c\/strong\u003e treffen getrocknete Aprikosen, kandierte Zitrusschalen und reife Birnen auf feine Kräuter, geröstete Nüsse und einen Hauch von Gewürzen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e wirkt der Bunte Burgunder kraftvoll und zugleich erstaunlich frisch. Die feinen Gerbstoffe geben Struktur, die lebendige Säure sorgt für Spannung und das lange Hefelager verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin natürliches Depot ist Ausdruck dieser schonenden Vinifikation. Wer die Flasche vor dem Öffnen leicht schwenkt, bringt die feinen Hefen wieder in Bewegung und erlebt den Wein noch vielschichtiger und lebendiger. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein für Entdecker – zu gereiftem Käse, aromatischer Gemüseküche oder Gerichten, die ebenso viel Charakter besitzen wie das Glas, das sie begleitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche Weine erschließen sich nicht auf den ersten Blick – dafür bleiben sie umso länger in Erinnerung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e14,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854248993108,"sku":"28+18","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Bunter_Burgunder.webp?v=1772535826"},{"product_id":"2018-reserve-des-patrons-weiss-trocken","title":"2018 Réserve des Patrons weiss, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Reserve de Patrons weiss, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Anforderungen an das Trauben-Material für diesen Wein sind groß. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAus den ältesten Parzellen unserer Top-Lage Montfort stammen die Trauben Chardonnay, Weissburgunder und Grauburgunder und liefern mit optimaler Reife und Klarheit die Grundlage dieses Reserve-Weines.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnsere Philosophie ist es, den Wein erst nach einer langen Reifezeit und zum perfekten Zeitpunkt in den Umlauf zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDem voraus geht die schonende Vinifikation und die ausgewählte Assemblage der besten Fässer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurch die Kombination dreier Burgunder-Rebsorten entsteht ein Wein mit unaufdringlicher Frucht, komplexem Körper und zarten würzig-mineralischen Textur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas charmante Säuregerüst unterstützt den kraftvollen Körper und liefert so Finesse und Vielschichtigkeit.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854258168148,"sku":"17+18","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Reserve_des_patrons_weiss.webp?v=1772536023"},{"product_id":"2025-rosa-spatburgunder-rose-trocken","title":"2025 »Rosa« Spätburgunder Rosé, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »Rosa« Spätburgunder Rosé, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Rosé, der den Sommer verlängert. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür unseren Rosa werden ausgewählte Burgundertrauben behutsam verarbeitet, damit ihre Frucht und Frische unverfälscht erhalten bleiben. So entsteht ein Rosé mit Eleganz, lebendigem Charakter und viel Trinkfreude. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e zeigen sich Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, begleitet von feinen Blütennoten und einem Hauch frischer Kräuter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e präsentiert sich der Wein saftig und klar. Die feine Säure verleiht ihm Lebendigkeit, während die roten Beerenfrüchte bis in den Nachhall präsent bleiben. Alles wirkt leicht und selbstverständlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb zum Aperitif, auf der Terrasse oder zu mediterranen Gerichten – Rosa bringt unkomplizierten Genuss ins Glas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der jeden Anlass ein wenig heller macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854281171284,"sku":"27+25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/rosa_spaetburgunder_rose.png?v=1773050876"},{"product_id":"2025-variete-rot-cuvee-trocken","title":"2017 »Varieté« Rot Cuvée, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 \"Varieté\" Rot Cuvée, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAus vielen Stimmen entsteht ein Klang. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVarieté Rot verbindet verschiedene Rebsorten zu einem Wein, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Spätburgunder, Frühburgunder und Dunkelfelder ergänzen sich auf natürliche Weise und bringen Frucht, Würze und Struktur in ein ausgewogenes Verhältnis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchon im Weinberg wachsen die Rebsorten eng miteinander verbunden. Gemeinsam gelesen und ausgebaut entsteht ein Rotwein, der seine Herkunft ebenso widerspiegelt wie die Idee des Miteinanders. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e zeigen sich reife Kirschen, Brombeeren und dunkle Waldbeeren. Dazu kommen feine Noten von Pfeffer, getrockneten Kräutern und ein Hauch Kakao. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e wirkt der Wein saftig und geschmeidig. Reife Tannine verleihen Struktur, die dunkle Frucht bleibt präsent und wird von einer feinen Würze bis in den langen Nachhall begleitet. Kraft und Eleganz stehen dabei in einem harmonischen Gleichgewicht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr passt zu geschmortem Fleisch, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse – ebenso gut aber auch zu einem Abend, an dem das Gespräch wichtiger ist als der Anlass. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Rotwein, der seine Stärke aus dem Zusammenspiel vieler Persönlichkeiten gewinnt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854288183636,"sku":"30+17","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Variete_Rot.webp?v=1772536493"},{"product_id":"2021-noir-de-noir-trocken","title":"2021 Noir de Noir, trocken 0,75l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e2021 Noir de Noir, trocken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Stück Weinbaugeschichte. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDer Noir de Noir entsteht aus Dunkelfelder – einer Rebsorte, die heute nur noch selten zu finden ist. Ursprünglich wurde sie geschaffen, um farbschwächeren Rotweinen mehr Tiefe und Intensität zu verleihen. Ihre Besonderheit liegt im Inneren der Beere: Nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch trägt Farbe. So entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Dichte und Ausdruckskraft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eNach einer zweiwöchigen Maischegärung reift der Noir de Noir für zwei Jahre in Barriques. Die lange Zeit im Holz verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft \u003c\/strong\u003eentfalten sich Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von feinen Noten dunkler Schokolade, Zedernholz und einer dezenten Würze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig. Reife Tannine, saftige Frucht und der behutsame Holzausbau greifen harmonisch ineinander und führen in einen langen, vielschichtigen Nachhall. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDer Noir de Noir begleitet geschmortes Fleisch, Wild und gereiften Käse ebenso selbstverständlich wie einen Abend, der Zeit für ein großes Glas Rotwein lässt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der zeigt, dass manche Rebsorten nie aus der Mode kommen sollten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e11,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854466081108,"sku":"38+21","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Noir_de_Noir.webp?v=1772539095"},{"product_id":"2023-kapellenberg-fruhburgunder-trocken","title":"2023 Kapellenberg Frühburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Kapellenberg Frühburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektion einer besonderen Lage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Kapellenberg steht für die anspruchsvollste Interpretation des Frühburgunders am Disibodenberg. Kein Wein der großen Lautstärke, sondern einer der Substanz und Herkunft. Die sorgfältige Fassauswahl macht ihn zum konzentriertesten Ausdruck seiner Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDunkle Kirschen, Brombeeren und reife Waldfrüchte treffen auf feine Gewürznoten, etwas Zedernholz und einen Hauch Kakao. Die Frucht wirkt konzentriert, bleibt dabei jedoch präzise und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDicht und zugleich elegant. Die typische Geschmeidigkeit des Frühburgunders verbindet sich mit feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswerten inneren Spannung. Die Reife im Holz verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Im Nachhall zeigt sich die mineralische Prägung der Lage mit beeindruckender Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein für besondere Anlässe und für Gerichte mit Tiefe: Wild, geschmortes Fleisch, Pilze oder gereifter Hartkäse. Ebenso spannend mit etwas Reife in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektiv. Tief. Charaktervoll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFrühburgunder, verdichtet auf das Wesentliche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e13,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854473322836,"sku":"32+23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Kapellenberg_fruehburgunder.webp?v=1772539290"},{"product_id":"2022-langenberg-spatburgunder-trocken","title":"2023 Langenberg Spätburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Langenberg Spätburgunder trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKleine Lage. Große Präzision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Spätburgunder, der die kühlere, feinere Seite seiner Rebsorte zeigt. Kein Wein der großen Geste, sondern einer der präzisen Linien. Die kleine Lage und die bewusste Leseentscheidung verleihen ihm eine eigenständige Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKirsche in vielen Facetten. Süßkirsche, Sauerkirsche und ein Hauch Schwarzkirsche. Dazu feine Noten von roten Beeren, Gewürzen und dezentem Holz. Die Frucht bleibt klar im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSaftig, präzise und von bemerkenswerter Eleganz. Die kirschige Frucht zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein. Feinkörnige Tannine verleihen Struktur, während die frische Säure Spannung und Länge schafft. Das Barrique ergänzt mit subtilen würzigen Nuancen und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin idealer Begleiter zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten oder feiner französischer Küche. Ebenso schön an einem Abend, an dem man einem Wein Zeit geben möchte, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKirschfrucht. Finesse. Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Spätburgunder mit burgundischer Seele und Nahe-Handschrift.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854512972116,"sku":"35+23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Langenberg_Spaetburgunder.webp?v=1772539576"},{"product_id":"2023-montfort-spaetburgunder-trocken","title":"2023 Montfort Spätburgunder, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2023 Montfort Spätburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser kraftvoll strukturierte Spätburgunder mit tragender, präzise eingebundener Säure umhüllt die dunkle Frucht – an schwarze Johannisbeere und Weichselkirsche erinnernd – und verbindet sie mit präsenten, kernigen Tanninen zu einer tiefen, vom kleinen Holzfass geprägten Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854534402388,"sku":"35a+23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/montfort_spaetburgunder_c1c3cea9-80fc-422c-a086-cda3f861b2cd.png?v=1772540271"},{"product_id":"2022-montfort-spatburgunder-alte-reben-trocken","title":"2022 Montfort Spätburgunder »Alte Reben«, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Montfort Spätburgunder \"Alte Reben\", trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Berg der großen Burgunder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Spätburgunder mit Ambition und Herkunft. Kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für die lange Strecke. Der Montfort verbindet Kraft mit Eleganz und zeigt, welches Potenzial die großen Burgunderlagen der Nahe besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDunkle Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen treffen auf feine Gewürznoten, Zedernholz und einen Hauch Kakao. Die Frucht wirkt tief und konzentriert, bleibt dabei jedoch klar gezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKraftvoll, aber nicht schwer. Die alte Rebanlage verleiht Dichte und Komplexität, die lange Maischegärung sorgt für Struktur und Länge. Das Barrique ist präsent, aber integriert. Feinkörnige Tannine tragen den Wein weit über den Gaumen hinaus und verleihen ihm großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTief. Komplex. Lang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Burgunder, der Zeit nicht benötigt – sondern nutzt.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854554980692,"sku":"36+22","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_Alte_reben.webp?v=1772540527"},{"product_id":"2022-montfort-spatburgunder-alte-reben-trocken-kopie","title":"2019 Kloster Disibodenberg Riesling Spätlese 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Kloster Disibodenberg Riesling Spätlese \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese fein gereifte Spätlese mit lebendiger, perfekt ausbalancierter Säure ummantelt die saftige gelbe Frucht – an Aprikose, reife Birne und einen Hauch exotischer Zitrus erinnernd – und trägt ihre klare Süße in eine elegante, tiefgründige Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854565204308,"sku":"40+19","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/2018-Riesling-Spaetlese.png?v=1772544601"},{"product_id":"2022-montfort-blanc-de-noir-spatlese","title":"2022 Montfort »Blanc de Noir« Spätlese 0,50l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Montfort \"Blanc de Noir\" Spätlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheit dieser Vinifizierung ist es, die Farbstoffe der roten Trauben nicht mit auszulösen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSomit entsteht ein weißer Saft aus roten Spätburgunder-Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDennoch lassen sich rotbeerige Frucht-Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Säuregerüst ist präsent und vervollständigt die kräftige Süße des Weines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855206900052,"sku":"49a+22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Blanc_de_Noir_Spaetlese_0_5l.webp?v=1772544008"},{"product_id":"2020-kloster-disibodenberg-riesling-auslese","title":"2020 Kloster Disibodenberg Riesling Auslese 0,75l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 Kloster Disibodenberg Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese hervorragend lebendige Auslese mit perfekter Säure ummantelt die frische gelbe Frucht an Pfirsich, Zitrus, Aprikose und Honig erinnernd. Die zurückhaltenden floralen Nuancen des Terroirs komplettieren den saftigen Gesamteindruck. Der niedrige Alkohol in Zusammenspiel mit dem Süße-Säure-Gerüst bilden das Fundament dieses langlebigen einzigartigen Dessert-Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855312707924,"sku":"41+20","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Riesling_Auslese.webp?v=1772544892"},{"product_id":"2022-montfort-blanc-de-noir-spatlese-kopie","title":"2023 \"Rosenzeit\" Gewürztraminer Auslese 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 \"Rosenzeit\" Gewürztraminer Auslese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn auch nur sehr wenig, sind wir froh auch Gewürztraminer als spannende Rebsorte kultiviert zu haben. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSo besteht für uns die Möglichkeit diese duftige Sorte als Süßwein produzieren zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTypisch für den Gewürztraminer sind sicher der präsente Duft an Rosen und Blüten erinnernd, als auch die kompakte Frucht mit Litschi und exotischen gelben Früchten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie markante Restsüße läßt einen Dessertwein entstehen, welcher aromatisch und herzhaft floral seinen Eindruck hinterläßt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855370019156,"sku":"46+23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Rosenzeit.webp?v=1772545481"},{"product_id":"2021-kloster-disibodenberg-riesling-u-b-f-trocken","title":"2021 Kloster Disibodenberg Riesling \"u.b.F.\" trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Kloster Disibodenberg Riesling \"u.b.F.\" trocken 0,75l\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweifelsfrei ist dies die Königsklasse unserer Rieslinge. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNatürlich sind nur die besten Jahrgänge dafür vorgesehen, in den neben optimaler physiologischer Reife, nur bestes und gesundes Lesegut verwendet wird.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie anschließend aufwendig und selektive Verarbeitung der Trauben ist eine Grundvoraussetzung für diesen lagerfähigen Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelbstverständlich werden nur die ausgesuchtesten Fässer zur Reifung verwendet. Wie es sich für einen wahren Grand Cru gehört, wird nur das beste Fass selektiv gefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIm Ergebnis zeigt sich ein ausdrucksstarker Riesling der mit klarer gelber Frucht und dichtem würzig-mineralischem Charakter die Bühne betritt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb in der Nase oder am Gaumen, das Wechselspiel aus Frucht, Herzhaftigkeit, Finesse und Extrakt-Dichte ist stets präsent und fordert seinen Konsumenten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit jedem Glas eröffnet sich eine neue Welt und die Vielschichtigkeit eines Rieslings kommt hier vollumfänglich zu Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenner sprechen von Perfektion, wir nennen es „Unser bestes Faß“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864577532244,"sku":"7+21","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/2021KlosterDisibodenbergRiesling_u.b.F._trocken0_75L.webp?v=1770030537"},{"product_id":"2023-kapellenberg-grauburgunder-trocken-kopie","title":"2022 Kapellenberg Grauburgunder, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Kapellenberg Grauburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHier wird aus Grauburgunder ein Lieblingswein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGrauburgunder kann vieles. Der Kapellenberg zeigt, wie groß er werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Trauben stammen von 30 bis 50 Jahre alten Reben, die nur noch wenige, dafür außergewöhnlich kleine Beeren tragen. Mit weniger als 25 Hektolitern Ertrag pro Hektar steckt hier jede Menge Charakter in jeder einzelnen Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNach vier Stunden Maischestandzeit nimmt der Wein genau die richtige Portion Struktur mit. Ein Teil vergärt spontan mit den natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller und bringt Tiefe und Persönlichkeit ins Glas. Der andere Teil wird mit ausgesuchten Reinzuchthefen vergoren und sorgt für Frische, Klarheit und Präzision. Anschließend darf der Wein zehn Monate auf der Hefe in 300-Liter-Barriques reifen. Einige Fässer sind neu, andere wurden schon mehrfach belegt. Das Holz hält sich angenehm zurück und verbindet alles zu einer wunderbar cremigen, harmonischen Einheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eWas passiert im Glas?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSchon der erste Schluck fühlt sich an, als hätte der Wein alle Zeit der Welt gehabt. Reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Quitte treffen auf feine Kräuter, geröstete Haselnüsse und eine elegante Würze. Die cremige Textur macht jeden Schluck herrlich geschmeidig, während die dezente Holznote für Tiefe sorgt, ohne sich jemals in den Vordergrund zu drängen. Und dann bleibt dieser Wein einfach noch da. Lange. Sehr angenehm. Genau so schmeckt ein Wein, den man nicht so schnell vergisst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003ePasst wunderbar zu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGebratenem Fisch, Kalb, Pilzgerichten, Risotto, cremiger Pasta oder einem Abend, an dem das Essen ruhig etwas länger dauern darf. Wunderbar zu Barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEin Satz, der bleibt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGroßer Grauburgunder beginnt dort, wo andere aufhören.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864641233236,"sku":"15a+22","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/kapellenberg.png?v=1773054764"},{"product_id":"2019-kapellenberg-grauburgunder-u-b-f-trocken","title":"2019 Kapellenberg Grauburgunder »u.b.F.«, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Kapellenberg Grauburgunder \"u.b.F.\", trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn den besten Jahrgängen mit optimal physiologischem Traubenmaterial erlauben wir uns die Selektion bester Trauben für einen besonderen Wein zu verwenden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAus den ältesten Parzellen des Kapellenbergs stammen die Trauben und werden schonend und mit viel Achtsamkeit und Geschick verarbeitet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Auswahl des besten französischen Fasses bildet die Grundlage für eine langsame und komplexe Vinifikation. Die spätere Reifung auf der Hefe und die wenigen Eingriffe in den Reifungsprozess lassen einen Wein mit Tiefe und Extrakt entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo zeigt sich dieser Burgunder neben der typisch würzigen Nase mit Pfeffer und Kräutern ebenso von reifer heller Frucht geprägt, welche auch verspielt unaufdringlich am Gaumen haftet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie würzig mineralische Textur schließt sich an und gibt Tiefe und Komplexität. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie eingebundene Röstaromatik des Holzes untermalt eindrucksvoll die feinen Anklänge an Vanille, Honig und zarter Noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas saftige Gefühl im Mund wird abwechslungsreich durch Frucht-Säure-Komponenten vervollständigt und lässt viele Speisen-Kombinationen erahnen.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVom geschmorten Geflügel oder Lamm, über Gänseleber bis hin zu kräftigem Hartkäse ist nahezu alles möglich. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Dekantieren hilft ebenso wie das richtige Burgunder-Glas zum optimalen Trinkvergnügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864683569492,"sku":"16a+19","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/kapellenberg_ubf.png?v=1773054697"},{"product_id":"2024-rosa-spatburgunder-rose-trocken","title":"2024 »Rosa« Spätburgunder Rosé, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser fein strukturierte Rosé mit klarer, lebendiger Säure umspielt die helle rote Frucht – an Walderdbeere, Himbeere und einen Hauch roter Johannisbeere erinnernd – und führt sie in eine frische, mineralisch geprägte Länge.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865134195028,"sku":"27a+24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/rosa.png?v=1773054621"},{"product_id":"2024-the-one-and-only-kapellenberg-weissburgunder-trocken","title":"2024 »the one and only« Kapellenberg Weißburgunder, trocken 1,5l","description":"\u003cdiv class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2024 »the one and only« Kapellenberg Weißburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir freuen uns, den einzigen Wein aus der Lage Kapellenberg präsentieren zu dürfen! \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKapellenberg Weißburgunder - frisch, klar, mit gelber Frucht und zarten Blüten. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAm Gaumen saftig und komplex, unterstützt von feiner Säure. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEinige Monate der Reifung im 300-Liter-Tonneaux geben ihm Stabilität und eine straffe Körpersprache.  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x_elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x_elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAus diesem Grund gibt es diese limitierte Auflage ausschließlich in der Magnumflasche. Alle Flaschen werden von Hand nummeriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x_elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865158345044,"sku":"2401a","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/the-one-and-only.png?v=1773054922"},{"product_id":"2022-montfort-spatburgunder-trocken","title":"2022 Montfort Spätburgunder, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2022 Montfort Spätburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser kraftvoll strukturierte Spätburgunder mit tragender, präzise eingebundener Säure umhüllt die dunkle Frucht – an schwarze Johannisbeere und Weichselkirsche erinnernd – und verbindet sie mit präsenten, kernigen Tanninen zu einer tiefen, vom kleinen Holzfass geprägten Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865209069908,"sku":"35aa+22","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_spaetburgunder_7235ccfe-768a-4712-8f75-1387b9161661.png?v=1773054528"},{"product_id":"2022-langenberg-spatburgunder-trocken-kopie-1","title":"2021 Langenberg Spätburgunder, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Langenberg Spätburgunder, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere kleine aber edle Monopol-Lage Langenberg gilt als frühreifend und elegant. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese Charakteristik spiegelt sich auch in diesem Wein wieder. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie eher rotbeerige Frucht nach Johannisbeere und Sauerkirsche wird unterstützt von wohl dosierten Tanninen und einer gut positionierten Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer daraus entstandene Körper schmiegt sich charmant und fruchtlästig am Gaumen an und wird durch frische Tannine sehr gut abgefedert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer schonende Einsatz des Holzes bestätigt diese feine Körpersprache.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865225847124,"sku":"35a+21","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Langenberg_Spaetburgunder.webp?v=1772539576"},{"product_id":"2022-montfort-spatburgunder-alte-reben-trocken-1","title":"2022 Montfort Spätburgunder »Alte Reben«, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Montfort Spätburgunder \"Alte Reben\", trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Berg der großen Burgunder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Spätburgunder mit Ambition und Herkunft. Kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für die lange Strecke. Der Montfort verbindet Kraft mit Eleganz und zeigt, welches Potenzial die großen Burgunderlagen der Nahe besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDunkle Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen treffen auf feine Gewürznoten, Zedernholz und einen Hauch Kakao. Die Frucht wirkt tief und konzentriert, bleibt dabei jedoch klar gezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKraftvoll, aber nicht schwer. Die alte Rebanlage verleiht Dichte und Komplexität, die lange Maischegärung sorgt für Struktur und Länge. Das Barrique ist präsent, aber integriert. Feinkörnige Tannine tragen den Wein weit über den Gaumen hinaus und verleihen ihm großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTief. Komplex. Lang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Burgunder, der Zeit nicht benötigt – sondern nutzt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e14,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865256386900,"sku":"36a+22","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_altereben.png?v=1773054457"},{"product_id":"2018-montfort-spatburgunder-u-b-f-trocken","title":"2018 Montfort Spätburgunder »u.b.F.«, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Montfort Spätburgunder »u.b.F.«, trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Monopol-Lage Montfort in Odernheim liefert die besten Trauben für diesen Burgunder im französischen Stil. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau im kleinen Holz ermöglich einen dichten Körper, markante Tannine und eine saftig dunkle Frucht nach Sauerkirsch und Pflaume erinnernd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen bleibt er fordernd saftig und komplex in Frucht und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e15% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865270182228,"sku":"37a+18.2","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_ubf.png?v=1773054379"},{"product_id":"2018-montfort-spatburgunder-u-b-f-doppelmagnum","title":"2018 Montfort Spätburgunder »u.b.F.«, Doppelmagnum 3,0l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Montfort Spätburgunder »u.b.F.«, Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Monopol-Lage Montfort in Odernheim liefert die besten Trauben für diesen Burgunder im französischen Stil. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau im kleinen Holz ermöglich einen dichten Körper, markante Tannine und eine saftig dunkle Frucht nach Sauerkirsch und Pflaume erinnernd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen bleibt er fordernd saftig und komplex in Frucht und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e15% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865305211220,"sku":"37b+18.2","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/doppelmagnum_Montfort_ubf.png?v=1773054302"},{"product_id":"2022-montfort-blanc-de-noir-spatlese-1","title":"2022 Montfort »Blanc de Noir« Spätlese 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Montfort \"Blanc de Noir\" Spätlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheit dieser Vinifizierung ist es, die Farbstoffe der roten Trauben nicht mit auszulösen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSomit entsteht ein weißer Saft aus roten Spätburgunder-Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDennoch lassen sich rotbeerige Frucht-Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Säuregerüst ist präsent und vervollständigt die kräftige Süße des Weines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865360785748,"sku":"49aa+22","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/blancdeNoir.png?v=1773054199"},{"product_id":"2020-kloster-disibodenberg-riesling-auslese-1","title":"2020 Kloster Disibodenberg Riesling Auslese 1,5l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 Kloster Disibodenberg Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese hervorragend lebendige Auslese mit perfekter Säure ummantelt die frische gelbe Frucht an Pfirsich, Zitrus, Aprikose und Honig erinnernd. Die zurückhaltenden floralen Nuancen des Terroirs komplettieren den saftigen Gesamteindruck. Der niedrige Alkohol in Zusammenspiel mit dem Süße-Säure-Gerüst bilden das Fundament dieses langlebigen einzigartigen Dessert-Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e8,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865380741460,"sku":"41a+20","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/KD_Riesling_Auslese.png?v=1773054098"},{"product_id":"2021-kloster-disibodenberg-riesling-eiswein","title":"2021 Kloster Disibodenberg Riesling Eiswein 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Kloster Disibodenberg Riesling Eiswein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name ist Programm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOhnehin ist es ja nur wenigen Erzeugern vorbehalten, Eiswein zu produzieren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUm so dankbarer sind wir, dass es uns möglich war im Jahr 2018 einen Eiswein produzieren zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Dichte und der Extrakt an Frucht, Säure und Aromenvielfalt ist grenzenlos und läßt einen absoluten Spitzenwein entstehen.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Konzentration aller Inhaltsstoffe ist bestens ausgeprägt, das komplexe und saftige Mundgefühl nahezu perfekt dosiert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie lebendige Säurestruktur lockert auf und beschert ein unkompliziertes Trinkvergnügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: \u003cstrong\u003e7,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865386639700,"sku":"44a+21","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/KD_Riesling_Eiswein.png?v=1773054011"},{"product_id":"2021-montfort-pinot-sekt-brut-weiss","title":"2021 Montfort Pinot Sekt, brut weiss 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Montfort Pinot Sekt, brut weiss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUnser beliebter Blanc de Noir Sekt aus Spätburgunder glänzt mit einer sehr charmanten hellen Frucht, feinen Nuancen von etwas Brioche und milden Nüssen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas feine Mousseux macht diesen Sekt komplett und lässt neben dem Aperitif viele Anwendungsmöglichkeiten offen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571 Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865396339028,"sku":"60b+21","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/Montfort_Sekt_Pinot.png?v=1773053902"},{"product_id":"2018-kloster-disibodenberg-riesling-u-b-f-trocken","title":"2018 Kloster Disibodenberg Riesling »u.b.F.«, trocken 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweifelsfrei ist dies die Königsklasse unserer Rieslinge. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatürlich sind nur die besten Jahrgänge dafür vorgesehen, in den neben optimaler physiologischer Reife, nur bestes und gesundes Lesegut verwendet wird.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie anschließend aufwendig und selektive Verarbeitung der Trauben ist eine Grundvoraussetzung für diesen lagerfähigen Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelbstverständlich werden nur die ausgesuchtesten Fässer zur Reifung verwendet. Wie es sich für einen wahren Grand Cru gehört, wird nur das beste Fass selektiv gefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIm Ergebnis zeigt sich ein ausdrucksstarker Riesling der mit klarer gelber Frucht und dichtem würzig-mineralischem Charakter die Bühne betritt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb in der Nase oder am Gaumen, das Wechselspiel aus Frucht, Herzhaftigkeit, Finesse und Extrakt-Dichte ist stets präsent und fordert seinen Konsumenten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit jedem Glas eröffnet sich eine neue Welt und die Vielschichtigkeit eines Rieslings kommt hier vollumfänglich zu Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenner sprechen von Perfektion, wir nennen es „Unser bestes Faß“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e13,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865449783636,"sku":"7a+18","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/2018_KD_Riesling_ubf.png?v=1773053813"},{"product_id":"2025-devon-kloster-disibodenberg-riesling-trocken","title":"2025 »Devon« Kloster Disibodenberg Riesling, trocken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 »Devon« Kloster Disibodenberg Riesling, trocken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Handschrift des Disibodenbergs. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDer Devon trägt den Ursprung seiner Herkunft bereits im Namen. Die Reben wachsen auf devonischem Schiefer, der den Weinbergen rund um den Disibodenberg seit Millionen Jahren ihre besondere Prägung verleiht. Unterschiedliche Parzellen werden einzeln gelesen und ausgebaut. Erst nach der Reife entsteht aus ihnen eine Cuvée, die den Charakter dieses Ortes widerspiegelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e verbinden sich Weinbergpfirsich, reife Zitrusfrüchte und feine Kräuter mit der kühlen Mineralität des Schiefers. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Tiefe und zeigt immer neue Facetten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e wirkt der Devon konzentriert und zugleich präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die mineralische Struktur dem Wein Länge und Ruhe verleiht. Kraft und Eleganz stehen dabei in einem ausgewogenen Verhältnis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEin Riesling, der Zeit belohnt – im Glas ebenso wie im Keller. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMit jedem Schluck erzählt er ein wenig mehr von dem Ort, aus dem er stammt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: \u003cstrong\u003e12,0% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Disibodenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056866349396,"sku":"4+25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1232\/6228\/files\/devon_03aa4268-2802-4fa8-9c43-a9dd831f0704.png?v=1775112548"}],"url":"https:\/\/weingut-disibodenberg.de\/en\/collections\/wein.oembed?page=5","provider":"Weingut Disibodenberg","version":"1.0","type":"link"}