2021 Kloster Disibodenberg Riesling »Alte Reben«, trocken 1,5l

Name: 2021 Kloster Disibodenberg Riesling »Alte Reben«, trocken 1,5l
Brand: Weingut Disibodenberg
SKU: 6a+21
Price: 49.9 EUR
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€49,90

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2021 Kloster Disibodenberg Riesling »Alte Reben«, trocken 1,5l

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Produktbeschreibung

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2021 Kloster Disibodenberg Riesling „Alte Reben“, trocken

Tiefe braucht Zeit.

Ein Riesling mit Herkunft, Reife und Geduld. Kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für jene Momente, in denen Tiefe wichtiger ist als Lautstärke. Die Verbindung aus alten Reben, unterschiedlichen Ausbauformen und langer Reifezeit macht ihn zu einem der charakterstärksten Rieslinge des Hauses.

Nase

Reifer Weinbergpfirsich, gelbe Zitrusfrüchte und Aprikose treffen auf Kräuterwürze, feine Hefenoten und eine kühle mineralische Prägung. Mit Luft gewinnt der Wein kontinuierlich an Tiefe.

Am Gaumen

Dicht und präzise zugleich. Die reife Frucht wird von einer tragenden Mineralität und feinen salzigen Noten begleitet. Die unterschiedlichen Ausbauarten verleihen Komplexität und Textur, ohne die Klarheit des Rieslings zu überdecken. Die lange Hefelagerung sorgt für Substanz und einen bemerkenswert langen Nachhall.

Tief. Komplex. Gelassen.

Ein Riesling, der seine Zeit genutzt hat.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Enthält Sulfit

Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan

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