2021 »Rosenzeit« Gewürztraminer Sekt, brut 0,75l

2021 "Rosenzeit" Gewürztraminer Sekt, brut

Ein Duft, der den Namen vorgibt.

Ein Sekt, der die expressive Seite des Gewürztraminers zeigt, ohne in Üppigkeit abzugleiten. Die kühle Vergärung, das frühe Versektungskonzept und die Herkunft aus dem Langenberg verleihen ihm Frische und Präzision. Ein Charakterkopf mit leichter Hand.

Nase

Zarter Rosenduft bestimmt den ersten Eindruck, begleitet von weißen Blüten, Litschi und einem Hauch rosa Grapefruit. Die Aromatik bleibt fein und transparent. Eher frischer Rosengarten als opulentes Parfum.

Am Gaumen

Feinperlig, saftig und animierend. Die Frucht wirkt klar und lebendig, die Perlage trägt die floralen Aromen mit Leichtigkeit über den Gaumen. Rosenblätter, Zitruszesten und dezente exotische Noten verbinden sich mit einer feinen mineralischen Spur. Alles bleibt verspielt, ohne beliebig zu werden.

Als Aperitif nahezu ideal. Ebenso spannend zu würzigen Vorspeisen, asiatisch inspirierten Gerichten oder feinen Desserts mit Zitrusfrüchten. Vor allem aber ein Sekt für Augenblicke, die keinen besonderen Anlass brauchen.

Florale Eleganz. Feine Perlage. Leichte Hand.

Ein Rosengruß aus dem Langenberg.

Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Enthält Sulfite

Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan